遅い時間に食事を摂ると太りやすいかどうかについては、いくつかの研究や意見がありますが、主なポイントをまとめると以下のようになります。
1. 総カロリー摂取量が最も重要
体重の増減は基本的に「摂取カロリー > 消費カロリー」になったときに増え、「摂取カロリー < 消費カロリー」のときに減ります。
したがって、遅い時間に食事をしても 1日の総カロリーが適正範囲内であれば、体重増加の直接的な原因にはならないという意見があります。
2. 夜遅くの食事は過剰摂取につながりやすい
夜遅くに食事をすると、特に 高カロリーな食品やジャンクフードを食べがち で、結果として 総カロリーオーバー になりやすいです。
また、食欲を抑えるホルモン(レプチン)が夜に減少するため、ついつい食べ過ぎてしまうこともあります。
3. 体内時計と代謝の関係
私たちの体には サーカディアンリズム(体内時計) があり、夜になると代謝が低下すると言われています。
一部の研究では、夜遅くに食事をすると脂肪として蓄積されやすい 可能性があることが示されています。
特に夜勤の人や不規則な生活をしている人は、代謝のリズムが崩れやすいため注意が必要です。
4. 睡眠への影響
遅い時間に食事をすると、胃腸が消化活動を行うため、睡眠の質が低下しやすくなります。
睡眠不足はホルモンバランスを崩し、食欲増進ホルモン(グレリン)が増加 し、脂肪を蓄積しやすくなる ことが知られています。
【まとめ】
遅い時間の食事は「間接的に」太りやすくなる。
単純に「夜遅く食べたから太る」というわけではなく、夜食の内容や量、食べる習慣が問題 になることが多いです。
もし夜遅くに食べる場合は、以下の点に注意すると良いでしょう。 ✅ 食べる量を調整する(軽めの食事にする)
✅ 高タンパク・低脂肪の食品を選ぶ(豆腐、鶏むね肉、ヨーグルトなど)
✅ 糖質や脂質の多い食事を避ける(ラーメン、揚げ物、スナック菓子など)
✅ 寝る2~3時間前には食事を済ませる
つまり、「遅い時間に食べる=太る」ではなく、「遅い時間に何を・どれくらい食べるか」が重要ということです。
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